শাক মূলা - উফশী মূলা

উফশী মূলা  শাক মূলা

মুলা উজ্জ্বল সাদা ও উপরের দিকে লাল বর্ণের। মাঝারি ঝাঁঝ যুক্ত, কোমল ও আঁশবিহীন। ২০-২৫ সে মি লম্বা ও প্রতিটি ২৫০-৩০০ গ্রাম, নরম ও খেতে সুস্বাদু, পাতা মসৃন, শাক হিসেবে খাওয়া যায়। বপনের ২৫-৩০ দিন পর শাক এবং ৪০-৪৫ দিন পর মূলা সংগ্রহ।